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Produits désinfectants et d’assaisonnement contenant du vinaigre : produits biocides ou alimentaires ?

Désinfectant vinaigre
CJUE, 11 déc. 2025, Aff. C-473/24

Dans une affaire préjudicielle, la Cour de justice de l’Union européenne apporte un éclairage important sur la définition d’un produit biocide par rapport à son usage. Elle conclut qu’un produit contenant du vinaigre utilisé directement sur des denrées alimentaires comme désinfectant et assaisonnement n’est pas un produit biocide au sens du règlement UE n° 528/2012.

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