Actualité de la réglementation alimentaire
Additifs alimentaires
Interdiction de la gomme cellulosique (E 466) dans les préparations spéciales pour nourrissons et les aliments diététiques pour nourrissons, bébés et enfants en bas âges destinés à des fins médicales spéciales et nouvelles spécifications pour plusieurs additifs à base de cellulose
Autorisation des glycosides de stéviol produits par fermentation au moyen de Yarrowia lipolytica
Extension de l’utilisation des mono- et diglycérides d’acides gras (E 471) et de la cire de carnauba (E 903) comme agents d’enrobage sur certains fruits frais et le manioc, ainsi que des lécithines (E 322) et des acides gras (E 570) comme supports dans les agents d’enrobage pour le manioc
La suspension de la mise sur le marché des denrées alimentaires contenant du dioxyde de titane (TiO2, E 171) est à nouveau prolongée en 2025
Produits fromagers à pâte molle non affinés à tartiner : autorisation de la cellulose en poudre E 460 (ii) et du glucono-delta-lactone E 575
Additifs alimentaires : extension de l’utilisation de l’acide sorbique E 200 et du sorbate de potassium E 202 et nouvelles spécifications pour ces additifs et le gallate de propyl E 310
Additifs alimentaires E 334-337 et E 354 Acide tartrique – tartrates : nouvelles conditions d’utilisation
Les annexes II et III du règlement CE n° 1333/2008 relatives aux additifs alimentaires autorisés respectivement dans les denrées alimentaires d’une part, et dans les additifs, enzymes, arômes et nutriments, d’autre part, sont modifiées par un règlement du 24 mai 2024 en ce qui concerne l’acide tartrique [L(+)] (E 334), les tartrates de sodium (E 335), les tartrates de potassium (E 336), le tartrate double de sodium et de potassium (E 337) et le tartrate de calcium (E 354). Ces additifs alimentaires qui étaient dans le groupe I des additifs autorisés quantum satis constituent un nouveau groupe pour lequel des quantités maximales sont fixées selon la catégorie de denrées alimentaires. Les nouvelles dispositions sont applicables à partir du 16 décembre 2024.
Autorisation du dicitrate de trimagnésium dans les compléments alimentaires solides
La Commission européenne a autorisé le dicitrate de trimagnésium en tant qu’additif dans les compléments alimentaires.
La suspension des denrées contenant l’additif dioxyde de titane TiO2 est prolongée jusqu’à fin 2024
Un arrêté du 27 décembre 2023 prolonge la suspension de la mise sur le marché des denrées alimentaires contenant l’additif dioxyde de titane E 171 (TiO2) jusqu’au 31 décembre 2024.
