Actualité de la réglementation alimentaire

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Cidres et poirés

Cidres et poirés : nouvelles dispositions nationales

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Alcool éthylique d’origine agricole pour la fabrication de boissons spiritueuses : méthodes de référence

Le règlement UE n° 2023/383 de la Commission du 16 février 2023 modifie le règlement CE n° 2870/2000 établissant des méthodes d’analyse communautaires de référence applicables dans le secteur des boissons spiritueuses. Le règlement CEE n° 2009/92 déterminant les méthodes d’analyse communautaires de l’alcool éthylique d’origine agricole utilisé pour l’élaboration des boissons spiritueuses, des vins aromatisés, des boissons aromatisées à base de vin et des cocktails aromatisés de produits vitivinicoles, est abrogé. Les nouvelles dispositions entrent en vigueur le 13 mars 2023.
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