Actualité de la réglementation alimentaire

Additifs alimentaires, arômes et auxiliaires technologiques

Additifs E 410, E 412, E 414, E 415, E 440 et E 1450 : nouvelles spécifications

Additifs E 410, E 412, E 414, E 415, E 440 et E 1450 : nouvelles spécifications et nouvelles conditions d’utilisation dans certaines denrées alimentaires destinées aux nourrissons et enfants en bas âge

Interdiction de la gomme de cellulose dans les préparations pour nourrissons

Interdiction de la gomme cellulosique (E 466) dans les préparations spéciales pour nourrissons et les aliments diététiques pour nourrissons, bébés et enfants en bas âges destinés à des fins médicales spéciales et nouvelles spécifications pour plusieurs additifs à base de cellulose

Manioc traité avec un agent d'enrobage

Extension de l’utilisation des mono- et diglycérides d’acides gras (E 471) et de la cire de carnauba (E 903) comme agents d’enrobage sur certains fruits frais et le manioc, ainsi que des lécithines (E 322) et des acides gras (E 570) comme supports dans les agents d’enrobage pour le manioc

Desserts à base d'eau gélifiés à la gélatine et aromatisés aux fruits contenant de l'acide sorbique E 202 ou du sorbate de potassium E 202

Additifs alimentaires : extension de l’utilisation de l’acide sorbique E 200 et du sorbate de potassium E 202 et nouvelles spécifications pour ces additifs et le gallate de propyl E 310

cholécalciférol perturbateur endocrinien

Cholécalciférol (vitamine D3) : le Conseil d’Etat valide son inscription en tant que perturbateur endocrinien et l’obligation d’information du consommateur sur sa présence dans les denrées alimentaires

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